फिश विद टोमैटो रेसिपी (Fish with Tomatoes Recipe)

फिश विद टोमैटो रेसिपी : जो लोग सीफूड खाने के शौकीन हैं तो आपको टमाटर के साथ बनी फिश की रेसिपी खूब पसंद आएगी.

जानिए कैसे बनाएं फिश विद टोमैटो

फिश विद टोमैटो रेसिपी: जो लोग सीफूड खाने के शौकीन हैं तो आपको टमाटर के साथ बनी फिश की रेसिपी खूब पसंद आएगी.

फिश विद टोमैटो बनाने की विधि

एक साथ नींबू का रस, नमक, अदरक और लहसुन का पेस्ट मिलाएं. इसे मछली में अच्छी तरह से कोट करने के लिए रगड़ें. एक घंटे के लिए ढककर ठंडा करें.

एक बर्तन में तेल और हरी मिर्च डालकर 2 मिनट के लिए ढककर हाई पर पकाएं.

फिश फ़िललेट्स को तेल के ऊपर रखें और एक बार पलट कर दोनों तरफ से कोट कर लें.

बिना ढके हाई पर 4 मिनट के लिए एक बार पलट कर पकाएं.

टमाटर प्यूरी और मिर्च पाउडर डालें, मछली को पलटें और चौथाई टमाटर डालें.

ढककर HI पर 5 मिनट तक पकाएं.

मछली को पलटें, पकाना जारी रखें, अब 7 मिनट के लिए 70% पर एक बार पलट दें.

हरे धनिये से सजाकर सर्व करें.