लेमन पेपर चिकन विद राइस एंड रायता रेसिपी (Lemon Pepper Chicken with Lemon Rice and Raita Recipe)

लेमन पेपर चिकन विद राइस एंड रायता की सामग्री

• रायते के लिए:
• 4 टेबल स्पून खीरा , बारीक कटा हुआ
• 4 टेबल स्पून गाजर , बारीक कटा हुआ
• 1/2 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1/2 नींबू का रस
• 1 टेबल स्पून कैस्टर शुगर
• 4 टेबल स्पून नैचुरल दही
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
• नमक
• लेमन राइस के लिए:
• 1 और आधा कप बासमती चावल, धुले हुए
• 4 टहनी करी पत्ते
• 1 नीबू, कसा हुआ और जूस
• 3 टी स्पून जीरा
• 3 टी स्पून सरसों के बीज
• 1 लाल प्याज,, टुकड़ों में कटा हुआ
• 4 टेबल स्पून सूरजमुखी का तेल
• 2 हरी मिर्च, बीज रहित, मोटे कटे हुए
• 2 पिसी हुई हल्दी
• 1/2 टी स्पून हींग पाउडर
• 6 सेमी अदरक, छिलका, बारीक कद्दूकस किया हुआ
• 3 टी स्पून कैस्टर शुगर
• स्वादानुसार नमक
• हरा धनिया
• लेमन पेपर चिकन:
• 2 स्पैचकॉक
• 3 टेबल स्पून सूरजमुखी का तेल
• 1 टेबल स्पून जीरा
• 1 टेबल स्पून सरसों के बीज
• 1 टी स्पून मेथी के बीज
• 12 करी पत्ते
• 1 लाल प्याज
• 4 लहसुन की कलियां, बारीक कटा हुआ
• 6 सेमी टुकड़ा अदरक, बारीक कद्दूकस की हुई
• काली मिर्च, क्रश
• 2 टी स्पून पिसा हुआ धनिया
• 2 नींबू का छीलका
• 1 का रस नीबू
• 1 टेबल स्पून डार्क ब्राउन शुगर
• 4 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
• केले का पत्ता, परोसने के लिए