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मसाला फ्रेंच टोस्ट रेसिपी (Masala French Toast Recipe)
कैसे बनाएं मसाला फ्रेंच टोस्ट
मसाला फ्रेंच टोस्ट रेसिपी: यह मसाला फ्रेंच टोस्ट मसालेदार, क्रिस्पी जो खाने में काफी स्वादिष्ट हैं! इसे केचप या हरी धनिया-पुदीना की चटनी के साथ सर्व करके इसका मजा लें.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मसाला फ्रेंच टोस्ट की सामग्री
- 2 अंडे
- 6 टेबल स्पून दूध
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1/2 लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटा टमाटर , बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआ
- 2-3 हरी मिर्च
- धनिये के पत्ते
- चाट मसाला
- मक्खन (आप तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि
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सबसे पहले हरी मिर्च, हरा धनिया, प्याज और टमाटर को बारीक काट लें. अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें.
2.
अब ब्रेड स्लाइस को तिरछा आधा काट लें. आपको 8 त्रिकोण मिलेंगे. (आप इन्हें आयत, वर्गाकार, छोटा या बड़ा भी बना सकते हैं).
3.
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे तोड़ लें. अंडे फेंटते समय दूध, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें. अच्छी तरह मिलाएं.
4.
मीडियम लो हीट पर एक पैन में थोड़ा मक्खन पिघलाएं. दो ब्रेड स्लाइस को अंडे-दूध के मिश्रण में समानांतर रूप से डुबाएं, सावधानी से इसे एक बार अपने हाथों से पलट दें.
5.
एक बार जब दोनों तरफ से कोट हो जाए, तो उन्हें उठाकर गर्म पैन पर रख दें.
6.
एक बार दोनों तरफ से सिकने के बाद, उन्हें बाहर निकालें और उन्हें वायर कूलिंग रैक या किचन पेपर टॉवल से कवर प्लेट पर रखें.
7.
तब तक डिप करना जारी रखे बाकी ब्रेड तलकर तैयार न हो जाएं.
8.
एक बार जब ये सभी हो जाएं, तो एक प्लेट पर रखें और उनके ऊपर प्याज-टमाटर मसाला और चाट मसाला छिड़कें. मसाला फ्रेंच टोस्ट तैयार है!